太姥山傳統(tǒng)畬族村——方家山
方家山，位于福鼎市太姥山鎮(zhèn)的一個畬族村落，地處國家5A級風(fēng)景區(qū)——太姥山的后花園，是太姥山的南大門。素有“白茶故里”、“福鼎生態(tài)白茶第一村” 、“白茶小鎮(zhèn)”之美譽(yù)。全村有茶園面積4000多畝，村民多數(shù)以種茶做茶為生。
隨著這幾年福鼎白茶的興起，方家山也從一個不知名的小村落變成了受眾人矚目的白茶重量級山頭。方家山為何有這么大的魅力“瞬間”華麗變身。這似乎和白茶有著某種千絲萬縷的關(guān)系。
方家山——“白茶故里”由來
唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引隋代《永嘉圖經(jīng)》載：“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)考證太姥山既是“白茶山”。方家山地處鴻雪洞之南不足5里，是舊時蔣洋鋪至瀲城鋪古驛道上的重要關(guān)口。以太姥山為中心的區(qū)域范圍，不僅是境內(nèi)禪茶文化的發(fā)祥地，而且白茶生產(chǎn)是太姥山民經(jīng)濟(jì)生活非常重要的一部分。民間長期流傳著方家山是“白茶故里”之說。
方家山生態(tài)白茶合作聯(lián)社
方家山村有原著居民近1000人，每個家庭基本上都有茶園，茶葉是他們重要的經(jīng)濟(jì)來源。大多數(shù)人都以賣茶青為主要收入方式，其中也有少部分村民會在自己家中制作白茶，開設(shè)小店進(jìn)行成品白茶出售。
去年初，在福建省高級人民法院駐方家山第一書記陳榮昌的帶領(lǐng)下，由方家山大小十幾家茶葉企業(yè)組建的方家山生態(tài)白茶合作聯(lián)社正式掛牌成立。并簽訂企業(yè)質(zhì)量安全誠信自律承諾書。從茶園、茶農(nóng)、茶青到生產(chǎn)加工、包裝、銷售等各個環(huán)節(jié)形成嚴(yán)格的統(tǒng)一化管理和市場推廣。
天湖茶業(yè)“綠雪芽”董事長林有希擔(dān)任名譽(yù)理事長，“白茶山”方守龍擔(dān)任技術(shù)顧問。
畬族“三月三”畬族歌會
方家山，四面環(huán)山南界積谷，山清水秀、竹木環(huán)繞、民風(fēng)淳樸，風(fēng)情獨(dú)具。當(dāng)你來到方家山時，村民會熱情地招待慕名前來的你，在這還會看到畬族姑娘身著艷麗的民族服裝，佩帶頭冠、腕飾，一道獨(dú)居特色風(fēng)景。如你對畬族文化有所了解的話，一定會知道“三月三”對于畬民的特殊性，每當(dāng)這個節(jié)日來臨時畬民們都會舉辦歌會，在田間地頭對歌，以歌會友，場面熱鬧非凡。方家山 “三月三”畬族歌會還被列為寧德市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
這“三月三”歌會，是畬寨方家山的一場傳統(tǒng)盛會。“三月三”本也叫做對歌節(jié)，在這個無歌不歡，以歌代言，以歌論事，以歌傳知的民族里，對歌早已成為了畬家百姓生活的一部分。
方家山白茶團(tuán)，亮相青島茶博會
本次青島茶博會展位根據(jù)茶種類、產(chǎn)地等方面的不同，劃分為不同的區(qū)域。本屆茶博會繼去年鄭州之后，由方家山生態(tài)白茶合作聯(lián)社組織，又一次方家山生態(tài)白茶組團(tuán)參展。
今年，10月的青島茶博會將由現(xiàn)任方家山第一書記鄭延芳帶領(lǐng)方家山十家茶葉企業(yè)參展。
參展的十家企業(yè)分別是：
老鐘家白茶、阿鐵白茶、樟家灣白茶、國子白茶、畬谷香茶業(yè)、山農(nóng)茶業(yè)、畬山茗韻茶業(yè)、畬老漢茶業(yè)、畬然香茶業(yè)、玉雪蘭茶業(yè)（排名不分先后）
這種模式并不是像傳統(tǒng)的模式那樣先將公司推廣出去，而是以抱團(tuán)的方式把小產(chǎn)區(qū)區(qū)域性品牌（所謂的山頭）利用整體團(tuán)隊(duì)的力量進(jìn)行市場推廣。區(qū)域性品牌出名了，自然就會吸引廣大的客戶來到方家山，最后讓方家山茶企乃至村民從中受益。
本屆茶博會方家山白茶團(tuán)亮相青島，是方家山聯(lián)合社成立以來又一次比較大的推廣活動。
未來，聯(lián)合社將組織和參與更多的活動，以這種組團(tuán)的方式去推廣福鼎白茶，進(jìn)一步提高小產(chǎn)區(qū)區(qū)域性品牌的知名度與美譽(yù)度。
